II BARBACOA TOYOTA FONTANILLES 2013

[OSCAR HDJ 80 - OC]

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solo de primero calçot y caracoles??? Puede que haya alguien que no le guste
que ponemos para acompañar la carne??

Julian, baja algo de casa, por favor, que ya veo que la fiesta va a ser tirando a racanilla .....

Peazo cabr...nes, si quereis compramos en la misma proporción que el año pasado y vosotros 2 os comeis todo lo que sobre...

No en serio, el menú fue consensuado con los Serra el domingo, porque el año pasado sobro mogollón de comida, peeeero como siempre se aceptan sugerencias...
Aún estamos más que a tiempo, que proponeis???

[JLL]

Ostia, estaba bien despistado. No se si es posible 3 personas y otro 80. Oscar ó Xavi por supuesto que me ofrezco a ayudar en lo que pueda, ya me direis que puedo hacer.

Saludos.

Jose Luis.

[OSCAR HDJ 80 - OC]

Apuntados. Hemos llegado a los 100.

me ofrezco a ayudar en lo que pueda, ya me direis que puedo hacer..

Para colaborar en la intendencia, que cada uno mire la lista de lo necesario en el 3er post del hilo y si ve algo en lo que pueda ayudar que se pronuncie.

Gracias

[navegante420]

muy organizadito to... pero cuantos kilos de salsa llevo?????

600 calçots para 100 personas???? pa mi que alguien ni los huele... o si que somos pocos los que comemos calçots??? jejeje

Ahora en serio, soy novato por estos lares, tema de intendencia, Alli donde vamos que es??? una parcela un area de picnic???? Los 600 calçots hay donde hacerlos con fuego o hay que hacerlos a base de parrillas y brasas???

cada cual tiene que llevar mesas y sillas o alli ya hay????

Y lo mas importante habra estiramiento de muelles de nustras maquinas o solo inflamiento de la zona media de sus ocupantes???

Joer que pregunton he vuelto hoy de la ruta con el club tortuga, jejeje.

[OSCAR HDJ 80 - OC]

muy organizadito to... pero cuantos kilos de salsa llevo?????
600 calçots para 100 personas???? pa mi que alguien ni los huele... o si que somos pocos los que comemos calçots??? jejeje
Ahora en serio, soy novato por estos lares, tema de intendencia, Alli donde vamos que es??? una parcela un area de picnic???? Los 600 calçots hay donde hacerlos con fuego o hay que hacerlos a base de parrillas y brasas???
cada cual tiene que llevar mesas y sillas o alli ya hay????
Y lo mas importante habra estiramiento de muelles de nustras maquinas o solo inflamiento de la zona media de sus ocupantes???.

"Amos" x partes.

Salsa: Confiamos en ti "tarraconi calçotaire" para el tema de las cantidades.

Calçots: Contamos 600 pues no se trata de calçotada, sino de barbacoa, lo que quiere decir que el calçot no es la estrella del día sino una parte de los 1ºs platos. Contado que no todo el mundo coma (y que hay 16 niños), calculamos de 10 a 15 para los que coman. Si aún así te parecen pocos, pon unos cuantos más, confiamos en tí.

Lugar: Es una parcela. La parrilla la llevo yo y es de 2x1 mts y elevada 20-30 cm fabricada especial para hacer calçots. Hacemos unos 150-200 por tanda. De mesas no te has de preocupar, y si tienes sitio para estirar los muelles si es que te atreves.

Puedes hacerte una idea mirando las fotos del año pasado:
https://www.hdjseries.com/foro/thread...NTANILLES-2012
https://www.hdjseries.com/foro/thread...n-una-barbacoa)

[navegante420]

merci oscar por la info, es lo que tiene ser novato en estos lares....

cuento pues salsa para 600 calçots, que asi si me salen las cuantas, y un poco mas para el pan... que seguro que mas de uno, como yo, rebaña el bote, jejeje

ok con la parrilla, pero necesitaria un poco de colaboracion, haber si algunos podrian traer periodicos viejos y cajas de carton grande, para meter 600 calçots.

y no, no me atrevo a estirar los muelles, y menos delanta de la maquina de regañar... Pero, que guapo el sitio!!!!!

[OSCAR HDJ 80 - OC]

necesitaria un poco de colaboracion, haber si algunos podrian traer periodicos viejos y cajas de carton grande, para meter 600 calçots.!

Ostia, los periodicos!!
Ya sabia yo que contar con uno de la zona nos iba a traer ventajas!!!!

A ver, chic@s, necesitamos suministradores de periodicos y alguna caja de cartón